Помидоры за зиму, чтобы остались по вкусу и форме как свежие. И хранится могли не в морозильной камере. Открываем зимой баночку, добавляем лук, зелень, заправляем растительным маслом и наслаждаемся вкусом лето. Способ совсем постой, смотрите сами.

ВИДЕО

ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ

Огурцы в собственном соку. Обязательно берите себе на заметку - уверена на следующий год такая заготовка в вашем погребе удвоится или даже утроится. Огурцы получаются хрустящие и хранятся в прохладном месте до нового урожая. Да и приготовление таких огурцов особого труда не составит.

ВИДЕО

нам потребуется:
капуста
капуста краснакочанная
морковь 1 шт
перец болгарский 1-2 шт
чеснок 2 зубка
перец горошек 10шт
Маринад: 1 литр воды 2 ст.л соли без горки 1 ст.л сахара 30мл растительного масла 2 ст.л уксус 9% через сутки капуста готова!!!
ВИДЕО

Соленая, квашеная капуста — традиционная русская еда, как и моченые яблоки. Правильно ферментированная капуста — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт, богатый клетчаткой, ферментами, микроэлементами и витаминами, особенно витамином С.