ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Свежий огурец – 1 кг
 Соль – 1 ч. л.
 Уксус – 2 ст. л.
 Соевый соус – 2 ст. л.
 Острый красный перец – 1 ч. л.
 Кунжут – 1 ст. л.
 Растительное масло – 4 ст. л.
 Чеснок – 5 зубчиков

Потребуется: 3 кг кабачков, 1,6 кг помидоров, 2 головки чеснока, 1 стакан сахара, 1 стакан 6%-го столового уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли.

Салат "Огурцы с морковью по корейски" Необычный и очень вкусный салат который можно заготовить впрок

Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».

Баклажаны приготовленные по этому простому рецепту будут нарасхват.Синенькие готовятся за одну ночь и храниться могут несколько месяцев. За счет маринования под прессом баклажаны получат приятную текстуру и не будут расползаться, оставаясь мягкими и нежными.

ВИДЕО