◄ Страница назад Регистрация Добавить рецепт
Главная страница
Меню разделов
Закуски
Салаты
Супы
Вторые блюда
Соусы, заправки
Выпечка
Напитки
Десерты
Заготовки
ЗДОРОВЬЕ и ПОХУДЕНИЕ
САД и ОГОРОД
РАЗНОЕ
Книга КУЛИНАР
Раздел: Заготовки


Материал добавил:
Имя автора:
E-mail автора:
Логин автора:
BMS
Дата добавления:
28.11.2016
Время добавления:
19:31
Количество просмотров:
280
Количество комментариев:
0
Количество комментариев к материалу:
0
Рейтинг:
Салат капустный на зиму

 

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 3 килограмма
  • Морковь - 1 килограмм
  • Петрушка (корень) - 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 450 мл
  • Соль - 100 граммов
  • Сахар - 100 граммов
  • Перец болгарский - 1 килограмм
  • Лук репчатый - 600 граммов
  • Петрушка - 100 граммов
  • Уксус 5% - 200 мл
  • Перец душистый - 10 штук
  • Лавровый лист - 10 штук

Приготовление

1. Капусту шинкуем достаточно мелко.

2. Очистить лук и нашинкуем.

3. Почистим перец и морковь и нарежем соломкой.

4. Смешаем вместе все овощи и пересыпаем их солью, добавить уксус.

5. Нагреваем растительное масло до 120 град.

6. В чистые банки уложим специи сверху овощи и заливаем салат капустный на зиму горячим маслом.

7. Банки с салатом стерилизуем 20 минут и закрываем. Переворачиваем.

Салат капустный на зиму готов!

ИСТОЧНИК



Оцените данный материал по рейтингу:

0 голосов

_К о м м е н т а р и и:_
Страницы:
Страницы:

Ваш комментарий:

я комментариев 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 -->
avatar
Copyright BMS © 2025   Правильный CSS!   Сайт создан 6 апреля 2016 года на основе uCoz Ваш статус - " ГОСТЬ "
Cтрелка вверх скроллинг
Cтрелка вниз скроллинг