◄ Страница назад Регистрация Добавить рецепт
Главная страница
Меню разделов
Закуски
Салаты
Супы
Вторые блюда
Соусы, заправки
Выпечка
Напитки
Десерты
Заготовки
ЗДОРОВЬЕ и ПОХУДЕНИЕ
САД и ОГОРОД
РАЗНОЕ
Книга КУЛИНАР
Раздел: Заготовки


Материал добавил:
Имя автора:
E-mail автора:
Логин автора:
BMS
Дата добавления:
21.09.2022
Время добавления:
07:22
Количество просмотров:
95
Количество комментариев:
0
Количество комментариев к материалу:
0
Рейтинг:
Кремлевская хряпа

Нам понадобится:
- Капуста белокочанная 1кг.
- Морковь 2шт
- Свёкла 1шт.
- Лук 2шт.
Для рассола:
- Вода 600мл.
- Уксус 9% 100мл.
- Масло подсолнечное 150 мл.
- Соль 1ст.л
- Сахар 75 гр. (3,8 ст.л)
 
Приготовление: ⠀
1. Для начала капусту, морковь и свёклу нарезаем самой тонкой соломкой, которой вы только сможете нарезать. При этом с капусты срезаем кочерышку. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
2. Смешиваем всё в одной ёмкости и тщательно перемешиваем.
3. Варим рассол. Для этого смешиваем воду, уксус, масло, соль и сахар. Доводим до кипения, мешаем до полного растворения сыпучих ингредиентов.
4. Заливаем овощи горячим рассолом и ждём полного остывания до комнатной температуры.
5. Перекладываем в банку, сверху заливаем тем, что осталось после овощей.
6. Закрываем крышкой и убираем в холодильник на 3-4 дня.

ВИДЕО


ИСТОЧНИК

Оцените данный материал по рейтингу:

0 голосов

_К о м м е н т а р и и:_
Страницы:
Страницы:

Ваш комментарий:

я комментариев 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 -->
avatar
Copyright BMS © 2025   Правильный CSS!   Сайт создан 6 апреля 2016 года на основе uCoz Ваш статус - " ГОСТЬ "
Cтрелка вверх скроллинг
Cтрелка вниз скроллинг