◄ Страница назад Регистрация Добавить рецепт
Главная страница
Меню разделов
Закуски
Салаты
Супы
Вторые блюда
Соусы, заправки
Выпечка
Напитки
Десерты
Заготовки
ЗДОРОВЬЕ и ПОХУДЕНИЕ
САД и ОГОРОД
РАЗНОЕ
Книга КУЛИНАР
Раздел: Заготовки


Материал добавил:
Имя автора:
E-mail автора:
Логин автора:
BMS
Дата добавления:
24.05.2019
Время добавления:
21:48
Количество просмотров:
256
Количество комментариев:
0
Количество комментариев к материалу:
0
Рейтинг:
Абрикосы в сиропе на зиму

Консервированные абрикосы можно использовать для тортов и десертов, или кушать просто так, наслаждаясь нежным вкусом и ароматом летних плодов.  Для приготовления понадобится: 3 кг абрикосов (вес без косточки); 2 литра воды; 700 г сахара; 1/2 лимона (только сок).   Из указанного количества ингредиентов получается около пяти литров готового продукта.   Абрикосы тщательно вымыть под проточной водой. Дать воде стечь и очистить абрикосы от косточек. Из половинки лимона выжать сок. В кастрюлю влить воду, всыпать сахар, добавить лимонный сок. Поставить на небольшой огонь и варить сироп, постоянно помешивая, чтобы сахар растворялся и не пригорал.  Довести сироп до кипения и проварить 5 минут. Выложить в сироп абрикосы.  Если все не помещаются, можно сделать это в два приема. Довести до кипения и варить абрикосы в сиропе 1 минуту. Банки стерилизовала в аэрогриле при температуре 130 градусов в течение 20 минут. Абрикосы из сиропа разложить по простерилизованным банкам. Банки заполнять примерно на 2/3 объема. Сироп снова довести до кипения и сразу же залить его в банки. Банки плотно закрутить крышками.  Перевернуть банки с абрикосами в сиропе, накрыть теплым одеялом и оставить до полного остывания.  Затем убрать в прохладное место для хранения.
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Оцените данный материал по рейтингу:

0 голосов

_К о м м е н т а р и и:_
Страницы:
Страницы:

Ваш комментарий:

я комментариев 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 -->
avatar
Copyright BMS © 2025   Правильный CSS!   Сайт создан 6 апреля 2016 года на основе uCoz Ваш статус - " ГОСТЬ "
Cтрелка вверх скроллинг
Cтрелка вниз скроллинг