|
|
|---|
| Главная страница |
| Меню разделов |
| Закуски |
| Салаты |
| Супы |
| Вторые блюда |
| Соусы, заправки |
| Выпечка |
| Напитки |
| Десерты |
| Заготовки |
| ЗДОРОВЬЕ и ПОХУДЕНИЕ |
| САД и ОГОРОД |
| РАЗНОЕ |
| Книга КУЛИНАР |
|---|
| Раздел: | Выпечка | |
| Материал добавил: | ||
|---|---|---|
| Имя автора: | ||
| E-mail автора: | ||
| Логин автора: | BMS | |
| Дата добавления: | 10.08.2016 | |
| Время добавления: | 05:08 | |
| Количество просмотров: | 332 | |
| Количество комментариев: | 0 | |
| Количество комментариев к материалу: | 0 | |
| Рейтинг: | ||
| Изумительные пончики к Пасхе |
|---|
 4,5 стакана муки 1 стакан сахара 4 чайные ложки порошка для печенья 1 чайная ложка соли 3 / 4 стакана молока 2 яйца 4 стакана сливочного масла, растопленного и охлажденного 1 чайная ложка ванили Просеять муку, порошок для печенья и соль в миску. Отдельно взбить яйца в миске до густой пены. Добавить сахар и продолжить взбивать. В другой миске смешайте растопленное сливочное масло, молоко и ваниль. Добавьте смесь молока в яичную смесь и перемешайте все вместе. Добавьте все это в муку и хорошо перемешайте. Охладите тесто в течение примерно 30 минут, чтобы сделать его проще для работы. Щедро насыпьте муки на вашей рабочей поверхности и раскатайте тесто примерно на 0.5 см толщиной. Вырежьте пончики с помощью двух форм для вырезания (большая и маленькая). В моем случае отлично подошел стакан и рюмка.  Нагрейте около 2 литров подсолнечного масла в большой емкости примерно до 360 градусов.  Обжаривайте по 1-2 пончика около минуты с каждой стороны. Выложите готовые на бумажное полотенце.  Когда остынет, посыпать сахарной пудрой или окунуть в ванильной глазури.  Ванильная глазурь: 2,5 стакана сахарной пудры 2 столовые ложки размягченного масла 1 чайная ложка ваниль 3-5 ст.л. молока  Ну а вырезанные дырочки из теста можно так же обжарить и посыпать сахарной пудрой.   Приятного аппетита! ИСТОЧНИК Оцените данный материал по рейтингу: 0 голосов |
| _К о м м е н т а р и и:_ |
| Страницы: |
| Страницы: |
|
Ваш комментарий: |
Copyright BMS © 2026
 Сайт создан 6 апреля 2016 года на основе uCoz |
Ваш статус - " ГОСТЬ " |
|---|
