◄ Страница назад Регистрация Добавить рецепт
Главная страница
Меню разделов
Закуски
Салаты
Супы
Вторые блюда
Соусы, заправки
Выпечка
Напитки
Десерты
Заготовки
ЗДОРОВЬЕ и ПОХУДЕНИЕ
САД и ОГОРОД
РАЗНОЕ
Книга КУЛИНАР
Раздел: Выпечка


Материал добавил:
Имя автора:
E-mail автора:
Логин автора:
BMS
Дата добавления:
16.04.2020
Время добавления:
13:21
Количество просмотров:
197
Количество комментариев:
0
Количество комментариев к материалу:
0
Рейтинг:
Глазурь для Куличей.

На сухом молоке:
сухое молоко – 20 г. (2 ст.л. без горки),
сгущенное молоко – 60 г (3 ст.л.).

Шоколадная глазурь:
черный шоколад – 30 г. (5 кусочков),
растительное масло без запаха – 2,5 мл. (1/4 ч.л.)

Глазурь на желатине:
желатин – 2 г. (0,5 ч.л.),
вода – 15 мл. (1 ст.л.),
сахар – 100 г. (0,5 стакана),
вода (сироп) – 35 мл. (7 ч.л.),
лимонный сок – 2 мл. (0,5 ч.л.)

Меренга:
белок яичный – 20 г. (1 штука),
сахар – 40 г. (2 ст.л.),
ванильный сахар – 3 г. (0,5 ч.л.),
соль – 1 щепотка.

ВИДЕО


ИСТОЧНИК

Оцените данный материал по рейтингу:

0 голосов

_К о м м е н т а р и и:_
Страницы:
Страницы:

Ваш комментарий:

я комментариев 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 -->
avatar
Copyright BMS © 2025   Правильный CSS!   Сайт создан 6 апреля 2016 года на основе uCoz Ваш статус - " ГОСТЬ "
Cтрелка вверх скроллинг
Cтрелка вниз скроллинг