|
|
|---|
| Главная страница |
| Меню разделов |
| Закуски |
| Салаты |
| Супы |
| Вторые блюда |
| Соусы, заправки |
| Выпечка |
| Напитки |
| Десерты |
| Заготовки |
| ЗДОРОВЬЕ и ПОХУДЕНИЕ |
| САД и ОГОРОД |
| РАЗНОЕ |
| Книга КУЛИНАР |
|---|
| Раздел: | Десерты | |
| Материал добавил: | ||
|---|---|---|
| Имя автора: | ||
| E-mail автора: | ||
| Логин автора: | BMS | |
| Дата добавления: | 04.02.2023 | |
| Время добавления: | 19:56 | |
| Количество просмотров: | 63 | |
| Количество комментариев: | 0 | |
| Количество комментариев к материалу: | 0 | |
| Рейтинг: | ||
| Домашний пломбир |
|---|
| Мороженое я теперь не покупаю! Из всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. Всё очень просто и быстро! Получается сливочный пломбир, как когда-то делали в СССР. Главное, взять качественные сливки.  Нужно: 500-600 г сливок , 100 г сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. Больше ничего не надо! В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут. Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер. Убираем в морозильную камеру на ночь. Достаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает. Такой пломбир можно делать разным — с добавлением какао или ягод. Ставьте класс, чтобы не потерять рецепт! Комментарий: Растереть добела 2 желтка с 100гр.сахара и полпакетика ванилина.Добавить в массу пол литра молоко, хорошо перемешать и довести до кипения.После остудить и поставить в морозильную камеру. Когда масса застынет до состояния густой сметаны, взять 1 стакан сливок и взбить с ещё 100 гр. сахара и добавить в мороженое. Поставить в морозилку. Через 10-11 часов мороженое готово. Приятного аппетита!Попробуйте,а если хотите пoхудеть, то в моей новостной ленте я сохранила фото с рассказом,читайте
У меня есть корова.Вот весной будет у нас молоко и из чистых сливок буду делать мороженое.А мороженое я делаю так: беру 1 л сливок 0,2кг сахарной пудры немного ванилина для вкуса Все это взбиваю миксером потом в морозильник на 8-10часов.Настоящее мороженое готово.Я так всегда делаю.Внукам нравится
ИСТОЧНИК Оцените данный материал по рейтингу: 0 голосов |
| _К о м м е н т а р и и:_ |
| Страницы: |
| Страницы: |
|
Ваш комментарий: |
Copyright BMS © 2025
 Сайт создан 6 апреля 2016 года на основе uCoz |
Ваш статус - " ГОСТЬ " |
|---|
