◄ Страница назад Регистрация Добавить рецепт
Главная страница
Меню разделов
Закуски
Салаты
Супы
Вторые блюда
Соусы, заправки
Выпечка
Напитки
Десерты
Заготовки
ЗДОРОВЬЕ и ПОХУДЕНИЕ
САД и ОГОРОД
РАЗНОЕ
Книга КУЛИНАР
Раздел: Заготовки


Материал добавил:
Имя автора:
E-mail автора:
Логин автора:
BMS
Дата добавления:
03.01.2024
Время добавления:
16:01
Количество просмотров:
20
Количество комментариев:
0
Количество комментариев к материалу:
0
Рейтинг:
Баклажаны с чесноком



Для приготовления понадобится:

• баклажаны - 5 кг.;
• растительное масло - 0,5 л.;
• соль - 500 гр.;
• чеснок - 150 гр.
Для маринада:
• вода - 5 л.;
• уксус 9% - 200 гр.

1. Порезать баклажаны, засыпать солью, перемешать и оставить на час
2. Тщательно промыть
3. Положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут. Отвар слить
4. В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок
5. Перемешать и разложить по стерилизованным банкам
6. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания

ИСТОЧНИК

Оцените данный материал по рейтингу:

0 голосов

_К о м м е н т а р и и:_
Страницы:
Страницы:

Ваш комментарий:

я комментариев 000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 -->
avatar
Copyright BMS © 2024   Правильный CSS!   Сайт создан 6 апреля 2016 года на основе uCoz Ваш статус - " ГОСТЬ "
Cтрелка вверх скроллинг
Cтрелка вниз скроллинг