|
|
|---|
| Главная страница |
| Меню разделов |
| Закуски |
| Салаты |
| Супы |
| Вторые блюда |
| Соусы, заправки |
| Выпечка |
| Напитки |
| Десерты |
| Заготовки |
| ЗДОРОВЬЕ и ПОХУДЕНИЕ |
| САД и ОГОРОД |
| РАЗНОЕ |
| Книга КУЛИНАР |
|---|
| Раздел: | Супы | |
| Материал добавил: | ||
|---|---|---|
| Имя автора: | ||
| E-mail автора: | ||
| Логин автора: | BMS | |
| Дата добавления: | 12.07.2020 | |
| Время добавления: | 06:11 | |
| Количество просмотров: | 157 | |
| Количество комментариев: | 0 | |
| Количество комментариев к материалу: | 0 | |
| Рейтинг: | ||
| ЛЕТНИЙ СУП ЗА 15 МИНУТ! Вы забудете про ОКРОШКУ! |
|---|
| Нужно: Рис – 100 гр. Вода – 1,5 л. Соль – 0,5 ст.л. Соус: Мука – 1 ст.л. Желток – 1 шт. Сметана 20% - 500 гр. Зажарка: Сливочное масло – 50 гр. Зелень – 80 гр. В кастрюлю высыпьте 100 гр. промытого риса. Залейте водой. 1,5 – 2 литров будет достаточно. Поставьте на огонь, закройте крышкой и немного приоткройте ее. Пока варится рис, приготовьте соус. Возьмите 500 гр. сметаны. Сюда же добавьте 1 ст.л. муки. У одного яйца отделите белок, и желток добавьте к сметане. Хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков. Рис практически сварился. Зачерпните пару черпаков бульона и добавьте к сметанному соусу. Размешайте, чтобы масса стала жидкой. Добавьте содержимое в кастрюлю. Размешайте. Приготовьте зажарку. В сотейнике растопите 50гр. сливочного масла. Также возьмите пучок зелени. У меня укроп, петрушка, зеленый лук. Мелко нарежьте. Добавьте в сотейник и обжарьте недолго. Теперь переложите в кастрюлю. Перемешайте, добавьте соль, еще раз перемешайте и супчик готов. Вот так просто и быстро можно приготовить такой вкусный летний супчик. Приятного аппетита! ВИДЕО ИСТОЧНИК Оцените данный материал по рейтингу: 0 голосов |
| _К о м м е н т а р и и:_ |
| Страницы: |
| Страницы: |
|
Ваш комментарий: |
Copyright BMS © 2024
 Сайт создан 6 апреля 2016 года на основе uCoz |
Ваш статус - " ГОСТЬ " |
|---|
